『なでしこの自己発酵　生・黒にんにく』の【なでしこの自然食品】　

妊娠・産後のむくみ解消に効く食べ物とは、まずは栄養バランスの取れた食生活を心がけ、そして、むくみに効く食べ物を摂取することです。

塩や、醤油、味噌などの塩分摂取に注意しましょう。
ナトリウム（塩分）の摂取量が多い食生活はむくみの原因になります。

むくみに解消に効く食べ物以前に塩分の摂取を控えることです。…

■カリウムの効果/作用
カリウムはナトリウムと共に浸透圧を維持します。
ナトリウムによる血圧の上昇を抑え、
また、筋肉の働きをよくするなど様々な働きをしています。

むくみ　解消に効く食べ物とは、このカリウムを多く含む「黒にんにく」が注目されています。

ナトリウムの摂り過ぎを抑制しなければならないのですが、
現実問題として摂取基準を守るには、日本の食習慣からいって、
なかなか実現困難なのが実情です。

そこで、ナトリウムを体外に排出をしてくれる作用があるカリウムを、積極的に摂取しようと云う方針に変わってきています。